Salami Genovés – Tradición Italiana con Sabor Suave y Aromático
El Salami Genovés es un embutido clásico de origen italiano, elaborado artesanalmente con carne de cerdo finamente molida y condimentada con ajo, vino y especias selectas. Su curado lento permite desarrollar un sabor delicado, ligeramente dulce y equilibrado, con una textura suave y firme a la vez. Ideal para tablas de charcutería, bocadillos o como ingrediente en recetas mediterráneas, este salami es una expresión elegante de la tradición genovesa en cada rebanada.
