Queso de Puerco – Receta Artesanal con Sabor Gourmet
El Queso de Puerco es una delicadeza tradicional reinventada con un enfoque artesanal y gourmet. Elaborado con cortes nobles de cerdo cocidos a fuego lento y mezclados con especias selectas como laurel, pimienta negra, clavo y ajo, este embutido prensado ofrece una textura compacta y un sabor profundo, especiado y auténtico. Su preparación conserva las raíces de la cocina tradicional, pero con un toque refinado que realza cada ingrediente. Ideal para servir en finas lonchas sobre pan rústico, acompañar con encurtidos artesanales o maridar con vinos tintos ligeros o cervezas artesanales. Un producto con carácter, historia y un perfil gastronómico único.
